Uitleg voeding
Beweeg over de afbeeldingen om een inleiding te lezen over dit onderwerp. Klik vervolgens op de afbeelding om naar deze pagina te gaan. Op deze pagina staat de gehele uitleg over dit onderwerp.
Eiwitten
Ons lichaam bestaat voor een groot deel uit eiwitten. Niet alleen spieren, maar ook organen, hormonen, enzymen en het afweersysteem bestaan deels uit eiwitten. Fitnessbeoefenaren die aan krachttraining doen hebben een verhoogde vraag naar eiwitten. Uiteraard zijn eiwitten nodig om de spieren na een training ...
Koolhydraten
Koolhydraten komen veel voor in de natuur als vezels, zoals je die in groente en fruit tegenkomt. Voedingsvezels, zetmeel, maar ook (enkelvoudige) suikers zijn koolhydraten. In tegenstelling tot alle andere voedingsstoffen zijn koolhydraten niet essentieel. Dit betekent dat het lichaam geen koolhydraten nodig ...
Vetten
Vetten zijn essentiële voedingsstoffen. Ons lichaam kan niet zonder vet! Bedenk dat elke celwand grotendeels uit vet bestaat. Vet is nodig voor de prikkeloverdracht vanuit en naar de hersenen, die overigens zelf ook voor een groot gedeelte uit vet bestaan. Het beschermt zenuwen en organen. Daarnaast is vet ...
Supplementen
Supplementen worden veelal gezien als overbodig. Je kunt namelijk voldoende voedingsstoffen binnenkrijgen als je gezond eet. Echter zijn steeds meer (voornamelijk buitenlandse) onderzoeken die het tegendeel bewijzen. De kwaliteit van de voeding daalt. Producten worden meerdere keren bewerkt, wat ten koste gaat ...