Supplementen

Supplementen worden veelal gezien als overbodig. Je kunt namelijk voldoende voedingsstoffen binnenkrijgen als je gezond eet. Echter zijn steeds meer (voornamelijk buitenlandse) onderzoeken die het tegendeel bewijzen. De kwaliteit van de voeding daalt. Producten worden meerdere keren bewerkt, wat ten koste gaat van de voedingswaarde. Het voedingspatroon van de mensen verandert. Daarnaast zijn alle voedingsvoorschriften geschreven op basis van het absolute minimum dat ons lichaam nodig heeft om niet ziek te worden. Er is echter meer nodig om het lichaam van een optimale hoeveelheid voedingsstoffen te voorzien.

Orthomoleculaire voedingsleer
Vanuit de orthomoleculaire voedingsleer wordt bijvoorbeeld 3 gram vitamine C per dag aangeraden voor gezonde mensen. Mensen die topsport beoefenen, roken, alcohol drinken, veel stress ervaren, ongezond eten en/of weinig slapen, hebben een nog veel hogere behoefte aan vitamine C. Het voedingscentrum raadt slechts 60 mg aan.

Aanbevolen hoeveelheid
Een fanatiek fitnessbeoefenaar verbruikt niet alleen meer vet, koolhydraten en eiwitten maar ook meer vitaminen, mineralen en water. Hiervan moet ook meer ingenomen worden.

Creatine
Creatine is een supplement dat veel voorkomt in de fitnesscentra. Daar is een goede reden voor. Creatine hecht in het lichaam aan een fosfaat, een mineraal. Samen met dit fosfaat is het in staat om het aanspannen van de spier te ondersteunen. Deze stof is normaal ook aanwezig in het lichaam en is actief tijdens de eerste 20 seconden van een oefening. Met het supplement kun je dit verlengen, waardoor je langere tijd meer kracht kunt leveren. Zodoende moeten alle spiervezels in de spier aanspannen, waardoor het lichaam een seintje krijgt dat de spiervezels zich moeten aanpassen en daarom dikker worden. Een ander effect is dat creatine meer vocht aantrekt waardoor spieren iets in volume kunnen toenemen. Gebruik creatine niet langer dan 6 weken. Het lichaam zal namelijk zelf steeds minder creatine uit vlees halen, waardoor je afhankelijk wordt van het supplement. Neem na 6 weken ongeveer 6 weken 'rust'.

Eiwitten
Eiwitten komen als supplement veel voor in de fitnesscentra. Vaak staan er verschillende potten met eiwitten. Eiwitten bestaan uit aminozuren. Een gedeelte van deze aminozuren zijn essentieel. Veelal zijn de essentiële aminozuren moeilijk te vervaardigen, waardoor het proces, en daardoor de prijs van het supplement, duurder wordt. Goedkopere eiwit-supplementen kunnen zo af en toe geen kwaad. Gebruik je deze supplementen langere tijd, dan worden er veel niet-essentiële aminozuren opgenomen in plaats van de belangrijke essentiële aminozuren. Wanneer het lichaam niet voldoende essentiële eiwitten binnenkrijgt, ontstaat er een tekort aan eiwitten. We spreken hier zelfs van ondervoeding! Eiwitten zijn onmisbaar voor iedereen die spiermassa wil opbouwen. Varieer wel met verschillende supplementen. Vaak heb je per merk ook eiwit-supplementen met een verschillende verhouding van aminozuren. Gebruik bijvoorbeeld whey-eiwitten naast BCAA's en een eenvoudiger eiwit-supplement, om een tekort aan essentiële aminozuren te voorkomen.